Vista aérea de nossas plantações.

Vista da fazenda "3 de Mayo"
 

O sistema de cultivo utilizado em nossas plantações é em sulcos, separados por faixas de entre 6 e 10 metros de largo, dependendo da antigüidade da plantação.

A rega é de tipo californiano e por gotejamento, e para tanto conta-se com perfurações de 180 a 200 metros de profundidade.
 

Utilizam-se somente adubos naturais (húmus de minhoca ou esterco de cabra) e não é utilizado nenhum tipo de pesticida, herbicida nem agroquímico.

O sol e a terra de Mendoza fazem o resto, o que é determinante para conseguir esta excelente matéria-prima cujas características principais são seu som especial e uma cor amarela única

Soalheiro de nossas canas